La SHAO à Berne en août 2013
Dans le cadre du colloque international de
The European Rural History Organisation (EURHO)
organisé à Berne (Suisse), les 19-22 août 2013
Patrick Birée a présenté la ferme industrielle d'Avoise
recherche éditée dans le tome CXXX n° 3 et 4 de 2011.
Son intervention (en anglais) avait pour titre :
"Creation of a factory farm in Normandy with the object of cultivating the sugar beet
for distillation to produce 90° alcohol, 1858-1879".
Une bonne façon de voyager pour la SHAO!
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